Recette : Gateau poires-chocolat
En discutant de nourriture avec quelques twittos hier soir ! L'envie d'un gateau poires chocolat m'est venue. Je partage avec vous la recette !
Les ingrédients :
1 verre de lait
3 verres de farine
2 verres de sucre
1/2 verre d'huile
3 oeufs
1 tablette ( 100g) de chocolat noir ( ou au lait selon vos préférences )
2 poires
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
des amandes effilées
du sucre glace
Les étapes :
Dans un saladier, mettre le lait puis la farine, le sucre, les oeufs, l'huile, le sel et la levure. Mélanger le tout.
Faire fondre dans un autre saladier, le chocolat avec un peu de beurre ou de margarine. Mélanger et incorporer à l'autre mélange.
Peler les poires, les couper en petits morceaux et les incorporer à la préparation. Mettre des amandes efflilées sur le dessus de la préparation.
Verser le tout dans un moule et faire cuire 30-40 minutes à thermostat 180° C.
Laisser refroidir et saupoudrer légèrement de sucre glace.
Je vous mets les étapes en photos. Bon appétit !
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